ויטמין C במוצרי טיפוח: למה הוא כל כך פופולרי?

1. יתרונות היופי של ויטמין C:
1) נוגד חמצון
כאשר העור מגורה על ידי חשיפה לשמש (קרינה אולטרה סגולה) או מזהמים סביבתיים, נוצרת כמות גדולה של רדיקלים חופשיים. העור מסתמך על מערכת מורכבת של נוגדי חמצון אנזימים ולא אנזימים כדי להגן על עצמו מפני נזקי רדיקלים חופשיים.
VC הוא נוגד החמצון הנפוץ ביותר בעור האדם, והוא מנצל את אופיו המחמצן מאוד כדי להחליף חומרים אחרים ולהגן עליהם מפני חמצון. במילים אחרות, VC מקריב את עצמו כדי לנטרל ולחסל רדיקלים חופשיים, ובכך מגן על העור.

2) לעכב ייצור מלנין
ויטמין C ונגזרותיו עלולים להפריע לטירוסינאז, להפחית את קצב ההמרה של טירוזינאז ולהפחית את ייצור המלנין. בנוסף לעיכוב טירוזינאז, ויטמין C יכול גם לשמש כחומר מחזר למלנין ותוצר הביניים של סינתזת מלנין, דופקינון, להפחתת שחור לחסר צבע ולהשגת אפקטים של הלבנה. ויטמין C הוא חומר הלבנה בטוח ויעיל לעור.

3) קרם הגנה לעור

ויטמין C משתתף בסינתזה של קולגן ומקופוליסכרידים, מקדם ריפוי פצעים, מונע כוויות שמש ומונע את התוצאות הנגרמות מחשיפה מוגזמת לאור שמש. יחד עם זאת, לוויטמין C תכונות נוגדות חמצון מצוינות והוא יכול ללכוד ולנטרל רדיקלים חופשיים בעור, ובכך למנוע נזק מקרניים אולטרה סגולות. לכן, ויטמין C נקרא "קרם הגנה תוך-עורי". למרות שאינו יכול לספוג או לחסום קרניים אולטרה סגולות, הוא יכול לייצר אפקט מגן מפני נזקי אולטרה סגול בדרמיס. אפקט ההגנה מפני השמש של הוספת ויטמין C מבוסס מדעית.

4) לקדם סינתזת קולגן

אובדן קולגן ואלסטין יכול לגרום לעור שלנו להפוך לפחות אלסטי ולחוות תופעות הזדקנות כמו קמטוטים.

ההבדל העיקרי בין קולגן לחלבון רגיל הוא שהוא מכיל הידרוקסיפרולין והידרוקסליזין. הסינתזה של שתי חומצות אמינו אלו דורשת את מעורבותו של ויטמין C.
ההידרוקסילציה של פרולין במהלך סינתזת הקולגן דורשת את השתתפותו של ויטמין C, ולכן מחסור בוויטמין C מונע את הסינתזה התקינה של קולגן, מה שמוביל להפרעות קישוריות תאית.

5) תיקון מחסומים פגומים לקידום ריפוי פצעים

ויטמין C יכול לקדם את ההתמיינות של קרטינוציטים, לעורר את תפקוד מחסום האפידרמיס ולעזור לבנות מחדש את שכבת האפידרמיס. לכן, לוויטמין C יש השפעה חיובית מאוד על מחסום העור.

זו גם הסיבה שאחד התסמינים של מחסור בחומר מזין זה הוא ריפוי לקוי של פצעים.

6) אנטי דלקתי

לוויטמין C יש גם השפעות אנטיבקטריאליות ואנטי דלקתיות מצוינות, אשר יכולות להפחית את פעילות גורמי התעתוק של ציטוקינים דלקתיים שונים. לכן, ויטמין C משמש לעתים קרובות על ידי רופאי עור לטיפול במחלות עור דלקתיות כמו אקנה.

2, מהם הסוגים השונים של ויטמין C?
ויטמין C טהור נקרא חומצה אסקורבית L (L-AA). זוהי הצורה הפעילה ביותר מבחינה ביולוגית והנחקרה ביותר של ויטמין C. עם זאת, צורה זו מתחמצנת במהירות והופכת לבלתי פעילה תחת אוויר, חום, אור או תנאי pH קיצוניים. מדענים ייצבו את L-AA על ידי שילובו עם ויטמין E וחומצה פרולית לשימוש בקוסמטיקה. ישנן נוסחאות רבות אחרות לוויטמין C, כולל חומצה אסקורבית אתיל 3-0, גלוקוזיד אסקורבט, מגנזיום ונתרן אסקורבט פוספט, אסקורבט טטרהקסיל דקנול, אסקורבט טטריאיזופרופילפלמיטט ואסקורבט פלמיטט. נגזרות אלו אינן ויטמין C טהור, אך שונו כדי לשפר את היציבות והסבילות של מולקולות חומצה אסקורבית. מבחינת יעילות, לרבות מהנוסחאות הללו יש נתונים סותרים או שדורשות מחקר נוסף כדי לאמת את יעילותן. חומצה אסקורבית L, אסקורבט טטרהקסיל דקנול ואסקורבט טטריאיזופלמיטט המיוצבים עם ויטמין E וחומצה פרולית הם בעלי הנתונים הרבים ביותר התומכים בשימוש בהן.